Resep Rendang Jengkol Medan
Resep Rendang Jengkol Medan: Kelezatan yang Menggoda Selera
Rendang jengkol, sebuah hidangan yang kontroversial namun digemari oleh banyak orang, terutama di kalangan pecinta masakan Minang. Di Medan, Sumatera Utara, rendang jengkol memiliki cita rasa khas yang membedakannya dari rendang jengkol di daerah lain. Kombinasi rempah-rempah yang kuat dan penggunaan santan yang kental menghasilkan rendang jengkol Medan yang kaya rasa, pedas, dan begitu menggugah selera. Aroma khas jengkol yang dipadukan dengan bumbu rendang yang kompleks menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.